南川位于重庆南部,以其丰富的自然资源和独特的美食文化闻名。以下是必吃美食攻略:
- 南川鸡:当地土鸡烹制,肉质鲜嫩,推荐炖汤或红烧,人均约50元。
- 方竹笋:南川特产,脆嫩可口,可炒食或煮汤,季节性强,春夏季最佳。
- 油茶:传统早餐,香浓顺滑,搭配脆馓子,体验本地人生活,每碗约10元。
- 农家腊肉:烟熏风味,肥而不腻,适合配米饭或炒菜,许多农家乐提供。
- 糍粑:糯米制成,软糯香甜,街头小摊常见,作为小吃或甜品。
建议行程安排:早餐尝试油茶,午餐享用南川鸡和方竹笋,晚餐体验农家腊肉。美食集中在新城区和古镇区域,如东街美食街。注意季节变化,方竹笋以春季最新鲜。预算每人每日100-150元即可品尝多数特色。